長崎飯店@高田馬場@皿うどん合盛

高田馬場にある長崎飯店で、皿うどん合盛をいただいてきました。

店舗情報

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皿うどん合盛

今回いただいたメニューは、皿うどん合盛をいただきました。

2/12(土)の11:30頃の開店直後にお店に到着すると、店内はほぼすでに満員状態でした。

店内に入るとテーブル席に案内されて、注文を聞きにくるまでしばらく待ちます。

ちゃんぽんにするか、皿うどんにするか迷っていたのですが、皿うどんを注文している人が多かったので、皿うどんを注文することにしました。

こちらのお店では、皿うどんの麺が硬いパリパリの麺とちゃんぽん麺を炒めた柔らかい麺が選べるようになっていて、さらにそのどちらも選べる合盛もあるようだったので、初見のため、まずは両方楽しめる合盛にすることにしました。

大盛りができるか聞いてみたのですが、大盛りはできないとのことで普通で注文しました。

卓上の調味料や店内に貼られたメニューを眺めて待つことにしました。

卓上には

待つこと数分、皿うどん合盛が到着しました。

あんかけの具材が山盛りにかかっており、麺が全く見えません。

まずはパリパリ麺の食感を楽しもうと、硬い麺の方から食べてみます。あんかけの具材と一緒に食べてみるとおやつ感覚のような感じで美味しいです。

具材もしっかり入っていて、きくらげ、豚肉がとてもいいアクセントになっていて美味しいです。

しばらくパリパリ麺を食べてから、次に柔らかい麺を食べてみると、こちらは硬い麺とはまた違った味わいでこちらの方がとても好みでした！

焼きそばとは少し違うのですが、炒めているのでとても香ばしい味わいで、炒めちゃんぽんのような感じがとても美味しくズルズル食べてしまえます。

半分ほど食べたところで卓上のソースとからしを入れて食べてみます。

すると見事にいい味変になり、これまたズルズルと食べれてしまいます！

個人総評

開店直後に満員になるのも納得の感じでした。

お店のなかはとてもアットホームな感じがしてとても落ち着きます。

皿うどんはとても美味しく、パリパリの麺がだんだん柔らかくなってきた麺は当然美味しいのですが、柔らかい麺がとてもクセになる美味しさでした！

ちゃんぽんも、柔らかい麺だけの皿うどんも、他にも気になるメニューがあるのでぜひ再訪したいと思います。

ただ、大盛りができないのが残念だったので★は4つにしました。

おすすめ度：★★★★☆