門前仲町にある、「とんかつ丸七 深川不動店」で、「焼きカツ丼(上)」をいただいてきました。
・焼きカツ丼(上)：1800円
※お会計はクレジットカードで払いました
目次 (Table of Contents)
店舗情報
| 住所 | 東京都江東区富岡1-14-14 |
| 営業時間 | 11:30～17:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 最寄駅 | 門前仲町 |
注意ポイント
店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。
焼きカツ丼(上)
2022/12/11(日)の13:00頃にお店に到着すると、店内に5名、店外に10名程の計15名程並んでいました。
事前に調べてみたところ回転は早いとのことだったので、最後尾に接続して待つことにしました。
門前仲町@とんかつ丸七 深川不動店
店内までは20分程で入ることができました。
店内に入るとメニューを渡されて、先に注文を聞かれるようになっていました。
並、上はロース、特上はリブロースとなっているようでした。
どうせならぶ厚くて、脂っこいカツを食べたかったのでサイズは上、ご飯は大盛り無料だったので、大盛りで注文しました。
店内に入ってからさらに10分程でカウンターの席に案内されました。
とんかつなのに回転が早いのは、店員さんのオペレーションがとても上手く回っているからだと店内に入ってから分かりました。挨拶も気持ちよく、上手く連携も取れているので無駄がないように感じました。
さて、席に案内されると、まずは漬物と味噌汁が提供されました。
カウンター席で調理しているところの前だったので、調理を見ながら待っていると数分で料理が提供されました。
まずはやはりカツのぶ厚さに目がいきます。
他のお客さんの並のカツと比べると、上は並の倍の太さのカツになっていました。
そして、なんと言っても閉じていないとんかつの特徴である、ふわふわの卵の上にカツが乗っているという珍しい焼きカツです。
まずは端っこの脂身の部分を食べてみると、これだけぶ厚いのにとても柔らかくて脂もそんなにクドくありません。
真ん中の1番厚いカツもぶ厚いのに全然硬くなく、柔らかくてサクサク食べれます。
少し脂っこくなったところを、ふわふわの卵を食べるとリセットされてまた美味しく食べ進められます！
半分ほど食べたところで漬物を食べてみると、生姜の漬物で口のなかがスッキリとするのですが、この漬物でご飯が食べられるくらい美味しいです。
卓上には、七味、ワサビなどが置いてあったのでどちらも使ってみましたが、脂身が多いカツなのでワサビがとても合うように感じました。
ご飯が思っていた以上に大盛りで、普通だと途中でご飯が足りなくなることが多いのですが、こちらはしっかりとご飯も大盛りで最後までバランスよく食べられました。
ただ、値段が少し高めなので気軽に食べに来ることもできないため、★は4つにしました。
おすすめ度：★★★★☆
注意ポイント
味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。