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大久保にある「ラーメン大」で、らーめん、生玉子をいただいてきました。
・らーめん：900円
・生玉子：70円
※お会計は現金で払いました
目次 (Table of Contents)
店舗情報
| 住所 | 東京都新宿区百人町1-20-3 |
| 営業時間 | [月～土] 11:00～26：30(翌2:30) |
| 定休日 | 日曜 |
| 最寄駅 | 大久保、新宿 |
関連ランキング：ラーメン | 大久保駅、新大久保駅、西武新宿駅
注意ポイント
店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。
ラーメン
2023/11/11(土)の26:00頃にお店に到着すると、店内には4名程の方がおりました。
席は空いていたので、券売機で食券を購入し、カウンターに食券を置いて席に座ります。
先に生玉子から提供されたので、たまごを溶いて待ちます。
ラーメン大は麺が固めに茹で上がるので、提供までの時間もとても早いです。
生玉子の提供からすぐにコールを聞かれたので「全マシ」でお願いしました。
野菜はくた気味の野菜がしっかりとした山となっています。
ニンニクは小刻みのニンニクがたっぷりと盛られています。
まずは麺が引き出せないので、ブタと野菜から食べていきます。
ブタは大振りで硬めのブタが1枚入っています。ブタはしょっぱめのブタになっているので野菜と食べると丁度マッチします。
野菜を食べ終えたところで下から麺を引きづり出すと、浅草浅草開化楼のごわごわ麺が顔を出します。
少し乳化した麺とごわごわ麺が見事にマッチしており、とても食べやすくて美味しいです。
食べ終えたところで丁度お店の時間が終了となり、お店を出た頃には看板の電気も消えていました。
おすすめ度：★★★★☆
注意ポイント
味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。
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