下北沢にある、「珉亭」さんで、やきそば(太麺)、チャーハン、ギューザをいただいてきました。
目次 (Table of Contents)
店舗情報
| 住所 | 東京都世田谷区北沢2-8-8 |
| 営業時間 | 11:30～23:30 |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合翌日) |
| 最寄駅 | 下北沢 |
注意ポイント
店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。
やきそば(太麺)、チャーハン、ギューザ
今回いただいたメニューは、やきそば(太麺)、チャーハン、ギューザ・をいただきました。
・やきそば(太麺)：880円
・チャーハン：880円
・ギューザ：550円
※お会計は現金で払いました
10/2(土)の12:00頃にお店に到着すると、店外に10名程並んでいたので、最後尾に並びます。
珉亭@下北沢1
かなり待つかなと思ったのですが、回転が早いので思っていた以上にスムーズに進んでいきます。
店先のショーケースには、きたなシュランの人形もありました。
珉亭@下北沢2
10名近く並んでいたのに、10分ほどで席に着くことができました。
タイミングによってはもっと早く入れるかもしれません。
メニューが豊富なので迷ってしまいます。
珉亭@メニュー1
珉亭@メニュー2
チャーハンは絶対に食べようと思っていたので、他には何を食べようか考えて、チャーハンのセットにするか、事前に調べて気になっていたやきそばにするか迷ったのですが、太麵のやきそばにすることにしました。
ベルなどはないので、注文が決まったら店員さんに注文を伝えます。
店員さんに、「チャーハン、やきそば、ギューザ」と伝えて待つことにします。
厨房で料理を担当しているのが3名いるのですが、止まることなくずっと調理をしているので、料理を待っている間も飽きることなくずっと見ていられました。
待っている間に注文されている料理を見ると、ほとんどの方がチャーハンとラーメンのセットを頼んでいました。
ラーメンはとてもシンプルになっており、とても美味しそうでした。
しばらく待っていると、まずはギューザが提供されました。
珉亭@ギューザ
ギョーザは一般的な大きさのギョーザが6つになっていました。
まずは何もつけずに食べ見ると、皮はパリパリで具材がしっかり詰まっており、ニンニクがとても効いていました。
これにご飯でもかなり進むギューザだなと思いました。
卓上には、しょうゆ、酢、ラー油もあるのですが、ギューザのたれというあらかじめ餃子用のタレがあったので使ってみることにしました。
珉亭@卓上
タレをつけて食べてみると、思っていた以上に丁度いいバランスのタレになっており、ギューザが格段に美味くなりました。
基本的に作られているタレは薄目であまり好みではないのですが、こちらのタレは醤油が濃いめになっており、ラー油も丁度いいバランスで入っておりとても美味しいです。
ただ、個人的にもう少し酢が欲しかったので、少しだけ酢を入れて食べました。
餃子を半分くらい食べたところで、チャーハンが提供されました。
チャーハンにはスープが付いており、まずはスープから提供されたので一口飲みました。
鶏ガラの出汁がしっかり効いており、いわゆる中華のスープですが、安定の美味しさがあります。
珉亭@チャーハン1
スープが提供されてすぐにチャーハンが提供されました。
珉亭@チャーハン2
珉亭@チャーハン3
噂通りの真っ赤なチャーハンが提供され、テンションが高まります。
まずはレンゲでご飯をすくうと、パラパラ系ではなく、しっとりとした感じになっており、一口頬張ってみると想像とは全然違って、とてもアッサリした味付けになっていました。
濃いめでしょっぱいのかと思いきや、毎日食べても飽きないような味付けになっているなと感じました。
ガッツリとニンニクが効いた餃子と一緒に食べるとかなりマッチしておりどんどんレンゲが進んでいきます。
チャーハンを半分ほど食べたところでやきそばが提供されました。
珉亭@やきそば1
珉亭@やきそば2
珉亭@やきそば3
まずは太麵の名にふさわしく、かなりの太麵になっています。
さらに想像以上に具材が入っており、キャベツ、ニンジン、もやし、きくらげ、さらにはさやえんどうまで入っておりとても豪華になっています。
さて、麺を一口食べてみると想像とは違ってとても優しい味になっていました。
事前に調べた口コミだとニンニクが効いているとあったのですが、アッサリとしたソース？のような味付けになっており美味しいです！
また、麺がとてもモチモチでクセになる食感でした。
ギョーザ、チャーハン、やきそばのトライアングルで箸が止まらずにどんどん食べてしまいます。
途中で卓上にあった、ニンニクと酢をやきそばに入れて食べると味変になり、さらに酢を入れたのでアッサリになりあっという間に食べ終えてしまいました。
お会計をしてお店を出ても数人並んでおり列が途切れることはなかったようでした。
個人総評
ずっと来たかったお店だったので、やっと来店することができて大満足でした！
中華なのにチャーハンもやきそばもアッサリした味付けになっており、近くにあったら間違いなく通っているお店になると思いました。
チャーハンもギューザも美味しかったのですが、個人的にはやきそばがとても好きでした。
モチモチの太麵がクセになり、やきそばのなかでも上位に入る美味しさでした。
メニューはまだまだあるので、近くに来た際はまた来店したいと思います。
おすすめ度：★★★★☆
注意ポイント
味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。
