一番飯店@高田馬場@広東メン(中太麺)、チャーハン

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高田馬場にある「一番飯店」で、「広東メン(中太麵)、チャーハン」をいただいてきました。

・広東メン：800円
・チャーハン：730円
※お会計は現金で払いました

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目次 (Table of Contents)

店舗情報

一番飯店

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注意ポイント

店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。

2023/2/11(土)の開店直後、11:30にお店に入ると丁度、満席となってしまいました。

一番飯店は、手塚治虫さんが考案したメニューの「特製上海焼きそば」もあり、中華料理店としては有名なお店の1つのようです。

一番飯店@高田馬場

一番飯店はメニューがたくさんあるのでかなり迷ったのですが、広東メン、チャーハンにすることにしました。

麺は細麺、中太麺が選べるようになっていたので、広東メンには中太麵が合うかなと思って中太麵を選びました。

注文してから10分程で商品が提供されました。

まずはチャーハンからの提供です。

一番飯店@チャーハン

チャーハンにはスープもついていました。

チャーハンはしっかりと色がついており、パラパラよりもしっとり系のチャーハンです。

さて、まずは一口食べてみると、結構濃いめの見た目に見えますが、見た目ほど濃い味付けではなく、思ったよりはサッパリとした味付けでした。

餃子や唐揚げにも合いそうなチャーハンのように思いました。

スープはよくある町中華のスープですが、想像通りの美味しさです。卓上に置いてある胡椒をかけると美味しさアップです！

半分程食べたところで、広東メンが到着しました。

一番飯店@広東メン

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麺は少し縮れのある中太麵となっていました。

具材は、白菜、人参、インゲン、玉ねぎ、豚バラ、うずらに大好きなきくらげがゴロゴロと入っています。

まずは麺を一口食べてみると、餡の醤油間と中太麵が抜群に絡み合ってとても美味しいです。

野菜がゴロゴロ入っているので、野菜だけ食べてもお腹一杯になりそうな量です。

豚バラや野菜をチャーハンにのせて、あんかけ風チャーハンにして食べてみると、これまた抜群に美味いです！

広東メンの後半は、卓上にある豆板醬のような辛めの物とニンニクを入れて、味変して食べているとあっという間にご馳走様となりました。

チャーハンは量が少し少なかったので★は4つにしました。

おすすめ度：★★★★☆

注意ポイント

味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。

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