松戸にある、「中華蕎麦とみ田」で、つけ麺(大)をいただいてきました。
目次 (Table of Contents)
店舗情報
| 住所 | 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 最寄駅 | 松戸 |
注意ポイント
店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。
つけめん(大) TOKYO-X豚骨魚介
今回いただいたメニューは、つけめん TOKYO-X豚骨魚介(大350g)をいただきました。
・つけめん TOKYO-X豚骨魚介(大350g)：1400円
※お会計は現金で払いました
注意
先に結論から申しますと、今回はとても不快な気持ちの連続で、人生のなかでも1番不味いラーメンとなりました。
もう松戸の店舗には二度と行かなくてもいいと思うようになりました。
ただこれは個人の感想になりますので、不快に思う方は申し訳ありません。
8/17(土)の12:00頃にお店に着くと店員が立っており、予約の名前をつげるとお店の横でしばらく待つように言われました。
松戸@中華蕎麦とみ田
お店の脇には、メニューやお店などが貼られています。
中華蕎麦とみ田@貼り紙1
中華蕎麦とみ田@貼り紙2
中華蕎麦とみ田@貼り紙3
しばらくすると、食券を購入するように言われたので、券売機で食券を購入しました。
今回購入したのは、つけめん(大)になります。
中華蕎麦とみ田@券売機
食券を購入して、店員に渡すと、また店の横でしばらく待つように言われます。
ここで1つ目にあれ？と思うように感じることがありました。
食券を購入する前、後ろに3人連れの家族が並んでいたのですが、食券を購入した後、管理人の前に並んでいました。
食券を購入してお店に呼ばれる時には管理人の方が先に呼ばれると思っていたのですが、なぜか3人連れの家族が先にお店に入っていきました。
店員が注意するでもなく当たり前のように先に入っていきました。
予約の時間が先など説明してもらえれば納得するのですが、何の説明もなく当たり前のように案内されていました。
次に不快に感じたのは、お店に入ってからでした。
3人連れの家族がとにかく騒いでいました。
コロナ禍が続くなかで、お店のなかでは静かにするというのはマナーというか、エチケットになりつつあります。
子供が騒ぐのはしょうがないのですが、子供が騒いでいるのを注意するでもなく、両親が子供と一緒になりとにかく終始騒いでいました。
そして、それを店員は全く注意するこもありませんでした。せっかく予約をして楽しみにしていたのに、この対応はとても残念でした。
店内に入って10分ほど待っているとまずはチャーシューから運ばれてきたのですが、もうこの時点であまり気分のいいものではありません。
その後、5分程して、つけ汁と麺が提供されました。
中華蕎麦とみ田@麺
中華蕎麦とみ田@つけ汁
中華蕎麦とみ田@つけめん TOKYO-X豚骨魚介
まずは麺だけを食べてみると、小麦の風味が感じられます。
次につけ汁につけて食べてみると、前回より豚骨の味が強く感じで、魚介の風味が後からきます。
ただ、つけ汁がとみ田特有のあつあつではなく、ぬるいまではいかないですが、麺をつけていくとやはり早く冷めてしまいました。
チャーシューは皿に添えられているバルサミコ酢につけて食べて下さいとのことで、バルサミコ酢につけて食べました。
3人連れの家族の件がなかったとしても、麺、つけ汁ともに以前の麺とつけ汁の方が好みでした。
麺を全て食べ終えた後にスープ割りを頼んだのですが、ここで最後に不快に思うことがありました。
つけ汁を厨房に持っていき、数人のお客のつけ汁が厨房にある状態になったのですが、つけ汁の器を厨房のところでどんどんシャッフルされて、提供される頃には器が自分の物が分からない状態でした。
個人総評
そんなに多くラーメンを食べているわけではありませんが、人生のなかで1番不快で不味い一杯となりました。
予約をして食べに行くだけでもハードルが高いのに、そもそも、その予約が取りにくい上に、一杯のラーメンにしては値段が高いのでかなり期待をしていただけに、接客、対応、雰囲気、味の全ての総合店において残念の一言です。
食べている途中で、とにかく早く帰りたくなりました。
一口食べて残そうとも思ったのですが、残すのは食材にとても失礼にあたるので、スープ割りまで全て食べ終えました。
現在のところ間違いなく再訪はないので★は0とさせていただきます。
おすすめ度：☆☆☆☆☆
注意ポイント
味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。
