麺処 直久 大久保店@大久保@直久郎

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大久保にある「麺処直久大久保店」さんで、「直久郎」をいただいてきました。

目次 (Table of Contents)

店舗情報

麺処直久大久保店

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注意ポイント

店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。

今回いただいたメニューは、直久郎をいただきました。

・直久郎：1100円
※お会計はPayPayで払いました

2022/1/1(土)に初詣の帰りに、新年1発目のラーメンを食べようと思い、どこかいいところがあるかとウロウロと歩いて探したのですが中々いいお店がなく、新宿近辺をさまよっていました。

すると、看板に二郎系のラーメンが書かれていたので、寒さと空腹が限界にきたので、麺処直久に入ることにしました。

麺処直久

13:30頃にお店に入ると、店内には3、4名ほどの方がおられました。

大久保店@麺処直久

店内はかなり広々としていて、綺麗で清潔感がありました。

疲れていたのと新年だったのでビールでも飲もうかと思ったのですが、寒すぎてやめておきました。

メニュー表を見て、他に餃子だったりを頼もうかと思いつつ店員さんに、直久郎を頼みました。

店員さんから「大盛り無料ですが、どうしますか？」と聞かれたので「大盛りでお願いします」と大盛りにしてもらいました。

注文してメニュー表をのんびり眺めていると、直久郎が提供されました。

麺処直久@直久郎

ニンニクは別皿でかなりの量が提供されました。

ニンニク

まずは麺を下から引き出してみると予想外にかなりの細麺でした。

麺

引き出した麺をさっそく食べてみると、二郎系の麺と比べるとかなりの細麺です。

二郎系を想像して食べると、脂感があまりなく、豚の旨味も感じないスープで、加水率高めの麺と合ってないように感じました。

続いて、豚ですが、かなり薄目の豚になっていて、これも二郎系を想像して食べるとかなり残念に感じてしまいます。

ペラペラの豚は少し炙られているのですが、硬めになっていました。

途中でニンニクを入れると味変になり、なんとか最後まで食べられましたが残念ながらリピートはないかなと思います。

個人総評

新年一発目は毎年街を散策して、運試しで入ったことのないお店で食べるようにしているのですが、今年は残念ながらハズレとなってしまいました。

待望の復活ということで、かなり期待して入っただけに失望感が凄かったです。

何よりも値段が1100円ということだったので期待が高かったのですが、麺、スープ、豚、どれも絶妙に噛み合ってなかったのが残念でした。

味とコスパの面から、★は1つにしました。

おすすめ度：★☆☆☆☆

注意ポイント

味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。