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ラーメン富士丸@西早稲田@ラーメン少な目(300g)、生卵

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西早稲田にある「ラーメン富士丸」で、ラーメン少な目(300g)、生卵をいただいてきました。

・ラーメン:1000円
・生卵:100円
※お会計は現金で払いました

 

目次 (Table of Contents)

店舗情報

住所 東京都新宿区大久保2-8-16
営業時間 [月~土]
11:00~15:00
17:00〜20:50
[日]
11:00~18:00
定休日 無休
最寄駅 東新宿、西早稲田

 

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注意ポイント

店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。

 

ラーメン少な目(300g)、生卵

2023/4/8(土)の16:30頃にお店に到着すると、店内に2名ほどいるだけだったので、すぐに席に座ることが出来ました。

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券売機で食券を購入して、席に着いてしばらく待っていると先に生卵がきました。

20230408_nishiwaseda_fujimaru_02

 

そこから数分でラーメンが到着しました。

コールは、ニンニク、アブラでお願いしました。

 

20230408_nishiwaseda_fujimaru_04

 

かなり大きめの豚とちょっと大きめの脂が非常に美味しそうです。

麺は見た目かなりゴワゴワ感があります。

 

まずは麺を食べてみると、ゴワゴワ感がとてもいい食感でしたが、スープの見た目が濃いめに見えたのですが出汁の感じが思ったより弱いように思いました。

この日のスープは乳化感が強かったです。

しばらく麺を食べた後に豚を食べてみると、かなり固めでした。

豚とくたくたの野菜を一緒に食べるととても美味しかったです。

 

本店では食べたことがないのですが、1000円の値段と味を考えるとなかなか高いなと思いました。

まだまだ美味しくなるということを期待して、また訪れたいと思います。

おすすめ度:★★★☆☆

 

注意ポイント

味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。

 

 

 

 

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