永楽@大井町@もやしそば、チャーハン

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大井町にある「永楽」で、もやしそば、チャーハンをいただいてきました。

・もやしそば：1050円
・チャーハン：1050円
※お会計は現金で払いました

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目次 (Table of Contents)

店舗情報

永楽

注意ポイント

店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなどを参照して下さい。

2023/4/23(日)の12:30頃にお店に到着すると、外で10名ほどが待っていました。

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もやしそば、チャーハンが有名なようなので、もやしそば、チャーハンは食べようと思い、餃子も食べている人が多かったのでどうしようか考えながら待っていました。

思ったよりは早く、15分程で店内に入ることが出来ました。

カウンターに座り、どうしようか迷ったすえに、もやしそば、チャーハンを注文しました。

チャーハンは注文してすぐに提供されました。チャーハンには、スープも付いていました。

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量はそれほど多くはなく、茶碗1杯半くらいの量でしょうか、ラード？脂？たっぷりのチャーハンになっています。

まずは1口食べてみると、ラードが多めで美味しいのは美味しいですが、具材もそこまで入っているわけではないので、値段を考えるとかなり高いように思いました。

スープはかなりアッサリ目になっていて、ただし出汁があるわけではないので、薄めに感じます。

チャーハンを半分ほど食べたところで、もやしそばが提供されました。

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もやしそばは、餡がたっぷりとかかっていて、とても美味しそうに見えます。

麺は加水率高めの平打ち麺のストレート麺になっていました。

まずは麺からすすってみると、「ん？」と思いました。

濃いめの味付けに見えたのですが、餡の味付けが見た目ほどはあまりなく、スープの出汁、麺と全てが噛みあってないように感じました。

餡も微妙、麺も悪くはないのですが、このスープと餡とは合っていなく、バランスが悪いなと個人的に感じました。

餡の具材をチャーハンのかけてみるも微妙に合わず、チャーハン、ラーメン全てがバランス悪いなと感じました。

1回だけしか食べてないので、たまたま微妙な日に当たったのか分かりませんが、この値段とボリュームを考えるとかなりこのコスパの悪さに感じたため、★は1つにしました。

おすすめ度：★☆☆☆☆☆

注意ポイント

味は個人的な感想で好みの差があり、文章の語彙力も少なく、また、美味しくても並びや営業時間の関係で個人的に★をつけているだけなので、あくまでも参考でお願いします。