一番飯店@高田馬場@スーラータンメン(細麺)(大盛り)、半チャーハン

高田馬場にある「一番飯店」で、「スーラータンメン(細麺)(大盛り)、半チャーハン」をいただいてきました。

店舗情報

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スーラータンメン(細麺)(大盛り)、半チャーハン

2週連続での来店となります。

2023/2/19(日)の開店直後、11:30にお店に入るとまたしても丁度、満席となりました。

前回は広東メン、チャーハンをいただき、とても美味しかったので2週連続で来てしまいました！

ラーメンとご飯とときどき副業

2023.02.25

一番飯店@高田馬場@広東メン(中太麺)、チャーハン

https://ramen-gohan-fukugyou.com/chinesefood-20230211-01

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。 高田馬場にある「一番飯店」で、「広東メン(中太麵)、チャーハン」をいただいてきました。・広東メン：800円・チャーハン：730円※お会計は現金で払いました  店舗情報住所東京都新宿区高田馬場4-28-18営業時間11:30～15:3017:00～22:30(L.O.22:00)定休日水曜最寄駅高田馬場 一番飯店関連ランキング：中華料理 | 高田馬場駅、下落合駅、西早稲田駅 店舗情報は、個人で調査した情報になりますので、正式な情報については店舗サイトなど...

※一番飯店は、手塚治虫さんが考案したメニューの「特製上海焼きそば」もあり、中華料理店としては有名なお店の1つのようです。

一番飯店@高田馬場

前回メニューを眺めていて気になった、スーラータンメンの大盛りと、半チャーハンを頼んでみることにしました。

まだまだ気になるメニューがあったので、商品が到着するまでにメニューを眺めてみることにしました。

待つこと10分程で商品が提供され、ご対面。

スーラータンメンが到着しました。

一番飯店@スーラータンメン(細麺)(大盛り)

到着しての第一印象は、よく見る一般的なスーラータンメンとは違うなと思いました。

よく見るスーラータンメンは、ラー油と溶き卵のスーラータンメンだと思うのですが、一番飯店ではタンメンをベースにして、そこにラー油を加えているスーラータンメンのように見えます。

まずはスープを一口飲んでみると、やはり辛さはそこまでく、アッサリ目のスープに野菜の旨味が染み出しているスープでした。

麺は細目の縮れ麺で、具材は、キャベツ、人参、豚バラ、きくらげ、ゆで卵と広東メンと同じようにゴロゴロと入っていました。

麺をすすってみると、やはりスーラータンメンにはこの細麺が合うなと思いました。

スーラータンメンを食べてみると、一緒に頼んでいた半チャーハンが到着しました。

一番飯店@半チャーハン

半チャーハンはご飯1杯分くらいの量ですが、丁寧に作られています。

スーラータンメンのキャベツ、豚バラをチャーハンにのせて食べると見事にマッチしていて美味しいです！

想像していたスーラータンメンと違い辛さもそこまでなかったので★は3つにしました。

おすすめ度：★★★☆☆

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